Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Grenade, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Dans le cadre de notre développement, l'équipe MIAM THAI, foodtrucks spécialisés dans la Thaï street food depuis 2015 et restaurant fixe depuis 2024, a besoin de renfort !! Au programme d'une journée type avec nous : - préparation des bases (légumes, viandes,..), sauces, pâtes de curry... à notre cuisine centrale de Grenade - préparation des plats, desserts, entrée selon les recettes établies (tout fait maison) - se rendre sur les lieux des services en foodtruck ou à notre restaurant à Blagnac pour aller au-devant de nos nombreux et fidèles clients, cuisiner sur place, faire flamber les woks Nous recherchons une personne impliquée, pour une collaboration long terme, avec l'esprit d'équipe et pour qui la satisfaction client est une priorité. Une expérience confortable en tant que cuisinier, avec notamment une maitrise des normes HACCP, est requise pour être rapidement autonome... mais pas forcément au wok ou en cuisine thaïlandaise, à laquelle vous serez formée. Horaire journée du lundi au jeudi, et en soirée, uniquement le vendredi, sans coupure, base 35h. Quelques extras possibles au cours de l'année sur les soirs et/ou week-end (festival, évènements...) pour arrondir[...]
